Oír y Hablar

Nuestra alimentación y la sordera

Erica Flieg:

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A medida que nos hacemos mayores nuestra capacidad auditiva disminuye, la pérdida de audición por la edad está dentro del proceso natural de envejecer. Ahora, gracias a varios estudios sabemos que nuestros hábitos alimenticios, entre otros, pueden retrasar o reducir los efectos de la pérdida de audición.

 

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Al hacernos mayores, las células ciliadas del oído interno comienzan a morir, y nuestra audición irá empeorando según van muriendo más células ciliadas. Esta pérdida de audición progresiva por envejecimiento empieza a producirse a partir de los 30 ó 40 años.

Algunas personas pierden la capacidad auditiva y padecen pérdida de audición relacionada con la edad antes y con mayor rapidez que otras. Al alcanzar los 50, la pérdida de audición por envejecimiento afecta cada vez a más personas, y su presencia es más y más común a partir de los 60 y 70 años. La pérdida de audición relacionada con la edad se denomina Presbiacusia y el principal tratamiento es el uso de audífonos.

El ácido fólico puede retrasar la pérdida de audición

Un estudio indica que el ácido fólico es beneficioso para la audición. Tener un nivel bajo de ácido fólico en sangre se asocia a un aumento del riesgo de padecer pérdida de audición en un 35 %, según un estudio australiano. El ácido fólico, o vitamina B9, es una vitamina natural. Este estudio consolida la idea de que existe una relación entre las vitaminas B y la capacidad auditiva.

Tras analizar los niveles en sangre de ácido fólico, vitamina B12 y homocisteína, investigadores de la Universidad de Sydney observaron que existe una correlación con el riesgo de padecer pérdida de audición por envejecimiento.

En 2009, un grupo de investigadores descubrió que los hombres mayores de 60 años con alta ingesta de ácido fólico de alimentos y suplementos alimenticios tenían una reducción del riesgo de desarrollar una pérdida auditiva del 20%.

En 2007, en un estudio en el que participaron 728 hombres y mujeres de 50 a 70 años, se llegó a la conclusión de que los suplementos de ácido fólico retrasaban la aparición de la pérdida de audición por envejecimiento en bajas frecuencias.

Dieta baja en calorías

Llevar una dieta baja en calorías puede retrasar también la pérdida de audición relacionada con la edad. Científicos de la Universidad de Wisconsin-Madison en EE.UU. han logrado retrasar la pérdida de audición por envejecimiento en ratones, mediante una restricción calórica en la dieta. Experimentos con ratones demuestran que reducir el consumo de calorías en un 25% activa una enzima, llamada Sirt3, que sirve para preservar la audición. Mientras que la dieta conseguía retrasar la pérdida de audición en varias frecuencias en los ratones normales, no ocurría lo mismo en los ratones carentes de la enzima Sirt3.

 

Fuente:
www.Hearit.org

Fuente imagen:
www.salud180.com
www.bienestar180.com


Artículo relacionado:

Presbiacusia:
http://www.oiryhablar.com/index.php/es/salud-auditiva/11-salud-auditiva/alteraciones/adulto/13-presbiacusia

 

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